domingo, 5 de enero de 2014

Requena: vinos&brindis

REQUENA: VINOS& BRINDIS

Detalle bóveda interior Santa María 

Detalle fachada Iglesia Santa María
Para estrenar este 2014 después de unas cortas vacaciones he escogido mi lugar de origen, Requena (en el interior de Valencia), por varios motivos. En primer lugar porque debería haberlo hecho antes y no lo voy a demorar más. En segundo lugar porque es probable que muchos no lo conozcáis y es mi deber ejercer de guía de honor para vosotros. Y en tercer y último lugar porque quiero que los wine lovers conozcan algo más esta comarca y la tengan presente para incluirla en la hoja de ruta de alguna de sus incursiones de vinos&brindis experiences.
Sobre la excelencia de sus caldos no es menester que yo haga especial mención pues los múltiples premios otorgados a muchos de ellos en certámenes de ámbito tanto nacional como internacional ya son garantía suficiente de calidad  y prueba de su reconocimiento objetivo.
Un fin de semana es suficiente para disfrutar de una incursión gastronómica en Requena  que debería empezar por trazar una ruta de distintas bodegas donde, si avisáis con antelación, podréis gozar tanto de una cata de sus vinos como de un recorrido por algunas de ellas. Citar solo unas pocas no es de justicia para el resto pero como me tengo que mojar, ahí van algunos nombres de bodegas que bien destacaría por sus vinos o por la belleza de las bodegas en sí,… para gustos vinos tintos, rosados o blancos pero con la uva Bobal, eso sí, como enseña de esta tierra: Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Chozas Carrascal, Finca Ardal, Torre Oria, … entre otras.
Detalle ventanas Palacio del Cid














Detalle fachada 













Detalle callejón y fachada casa rural




Detalle callejón
Detalle fachada casa en la Villa


















La oferta gastronómica está a la altura de sus vinos: no os defraudará. Para los que no tengan miramientos ni problemas con el colesterol, decir que el embutido de la zona es excepcional. Las patatas bravas de Requena son un must.

Pero hablar de Requena no es solo hablar de viñedos y bodegas, de vinos y brindis, sino que también es disfrutar de su historia mediante un recorrido por su casco histórico, La Villa: angostas calles y callejones, de iglesias venidas a menos que aún conservan algo de su esplendor, cuevas subterráneas con historia y solera, mesones con humeantes raciones de patatas bravas, hoteles y casas rurales con encanto, ….
Espero que disfrutéis la visita!!
Detalle puertas















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