REQUENA: VINOS& BRINDIS
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Detalle bóveda interior Santa María |
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Detalle fachada Iglesia Santa María |
Para
estrenar este 2014 después de unas cortas vacaciones he escogido mi lugar de
origen, Requena (en el interior de Valencia), por varios motivos. En primer
lugar porque debería haberlo hecho antes y no lo voy a demorar más. En segundo
lugar porque es probable que muchos no lo conozcáis y es mi deber ejercer de
guía de honor para vosotros. Y en tercer y último lugar porque quiero que los wine lovers conozcan algo más esta
comarca y la tengan presente para incluirla en la hoja de ruta de alguna de sus
incursiones de vinos&brindis experiences.
Sobre
la excelencia de sus caldos no es menester que yo haga especial mención pues
los múltiples premios otorgados a muchos de ellos en certámenes de ámbito tanto
nacional como internacional ya son garantía suficiente de calidad y prueba de su reconocimiento objetivo.
Un
fin de semana es suficiente para disfrutar de una incursión gastronómica en
Requena que debería empezar por trazar
una ruta de distintas bodegas donde, si avisáis con antelación, podréis
gozar tanto de una cata de sus vinos como de un recorrido por algunas de
ellas. Citar solo unas pocas no es de justicia para el resto pero como me tengo
que mojar, ahí van algunos nombres de bodegas que bien destacaría por sus vinos
o por la belleza de las bodegas en sí,… para gustos vinos tintos, rosados o
blancos pero con la uva Bobal, eso sí, como enseña de esta tierra: Pago de Tharsys,
Dominio de la Vega, Chozas Carrascal, Finca Ardal, Torre Oria, … entre otras.
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Detalle ventanas Palacio del Cid |
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Detalle fachada |
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Detalle callejón y fachada casa rural |
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Detalle callejón |
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Detalle fachada casa en la Villa |
La
oferta gastronómica está a la altura de sus vinos: no os defraudará. Para los
que no tengan miramientos ni problemas con el colesterol, decir que el embutido
de la zona es excepcional. Las patatas
bravas de Requena son un must.
Pero
hablar de Requena no es solo hablar de viñedos y bodegas, de vinos y brindis,
sino que también es disfrutar de su historia mediante un recorrido por su casco
histórico, La Villa: angostas calles y callejones, de iglesias venidas a menos
que aún conservan algo de su esplendor, cuevas subterráneas con historia y
solera, mesones con humeantes raciones de patatas bravas, hoteles y casas
rurales con encanto, ….
Espero
que disfrutéis la visita!!
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Detalle puertas |
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